PESHI ПРЕДСТАВЛЯЕТ ПОСТНОЕ МЕНЮ
Сезонное меню – изюминка любого ресторана, сотрудники которого готовы порадовать своих гостей новыми кулинарными изысками. «Морское» направление заведения дополняют грибы, ягоды и другие деликатесы – свежие, настоящие и абсолютно натуральные.
Рыбный ресторан PESHI уважает любые вкусовые предпочтения. Особенно когда дело касается Великого поста, который приходится на весенний период. Несмотря на то, что количество постных компонентов невелико, шеф-повар лучшего рыбного ресторана PESHI подготовил для гостей особенную подборку блюд с соблюдением русских традиций. Они придутся по душе и тем, кто просто хочет попробовать необычное меню, оценить новый вкус привычных продуктов.
Какие ингредиенты используются в блюдах нового меню:
Ресторан PESHI готов удивить вас гармоничными композициями вкусов. В них раскрываются самые простые продукты.
Постное меню нашего заведения – это 30 уникальных блюд, готовых вступить в равноправное соревнование с классическим рыбно-морским ассортиментом ресторана. Широкий выбор холодных закусок, овощных роллов, свежих салатов, горячего и десертов – настоящая палитра вкусов. Ее могут продегустировать гости премиального рыбного ресторана в Москве.
Какие позиции рекомендуем попробовать:
Закуска из мелко нарезанной цветной капусты с добавлением трюфельного масла и соуса. В качестве декора – микрозелень, масло из сладкого перца и масло из зелени;
Великолепный свежий салат из зеленых ингредиентов – листьев шпината, брокколи, молодого горошка и других компонентов. Особую изюминку салату придает заправка на основе оливкового масла, ароматизированная базиликом, чесноком, винным уксусом и тыквенными семечками;
Легкий спаржевый суп с оттенками лука порея и шпината. Пряную нотку вносят сливки из кокосового молока и слайсы фенхеля;
Еще одно открытие сезона – запеченный корень сельдерея с необычным гарниром из свежих грибов, тыквенного пюре и соусом гуакамоле.
Сладкоежек также ждут приятные вкусные сюрпризы в ресторане PESHI:
Добро пожаловать на дегустацию постных блюд в рыбный ресторан PESHI! Наши двери всегда открыты для гостей.
Рыбный ресторан PESHI уважает любые вкусовые предпочтения. Особенно когда дело касается Великого поста, который приходится на весенний период. Несмотря на то, что количество постных компонентов невелико, шеф-повар лучшего рыбного ресторана PESHI подготовил для гостей особенную подборку блюд с соблюдением русских традиций. Они придутся по душе и тем, кто просто хочет попробовать необычное меню, оценить новый вкус привычных продуктов.
Какие ингредиенты используются в блюдах нового меню:
- Разнообразные крупы;
- Свежие овощи и фрукты;
- Фасоль, горох;
- Различные виды орехов;
- Укроп, петрушка, базилик, мята;
- Натуральные специи и другие компоненты растительного происхождения.
Ресторан PESHI готов удивить вас гармоничными композициями вкусов. В них раскрываются самые простые продукты.
Постное меню нашего заведения – это 30 уникальных блюд, готовых вступить в равноправное соревнование с классическим рыбно-морским ассортиментом ресторана. Широкий выбор холодных закусок, овощных роллов, свежих салатов, горячего и десертов – настоящая палитра вкусов. Ее могут продегустировать гости премиального рыбного ресторана в Москве.
Какие позиции рекомендуем попробовать:
Закуска из мелко нарезанной цветной капусты с добавлением трюфельного масла и соуса. В качестве декора – микрозелень, масло из сладкого перца и масло из зелени;
Великолепный свежий салат из зеленых ингредиентов – листьев шпината, брокколи, молодого горошка и других компонентов. Особую изюминку салату придает заправка на основе оливкового масла, ароматизированная базиликом, чесноком, винным уксусом и тыквенными семечками;
Легкий спаржевый суп с оттенками лука порея и шпината. Пряную нотку вносят сливки из кокосового молока и слайсы фенхеля;
Еще одно открытие сезона – запеченный корень сельдерея с необычным гарниром из свежих грибов, тыквенного пюре и соусом гуакамоле.
Сладкоежек также ждут приятные вкусные сюрпризы в ресторане PESHI:
- Ягоды лесной земляники с соусом, поданные в желе на основе базилика;
- Нежнейшее кокосовое желе под сочным соусом из манго и маракуйи;
- Постное печенье ассорти с орехами, сухофруктами и цукатами;
- Яблоки, запеченные по классическому рецепту, с медом, корицей и орехами.
Добро пожаловать на дегустацию постных блюд в рыбный ресторан PESHI! Наши двери всегда открыты для гостей.